幼兒園教育是基礎教育的重要組成部分，是學校教育和終身教育的奠基階段。幼兒在幼兒園進行一天的學習，從幼兒進到幼兒園的那一刻起，幼兒園的保健工作就開始了。從幼兒進門的晨檢，到一天的一日生活，處處透著衛生保健工作，幼兒的飲食、幼兒玩具的使用、清洗與消毒、幼兒的作息時間、幼兒的飲水，這些都是衛生保健工作的方方面面，幼兒園的衛生保健在幼兒園中是不可忽視的一項工作。這項工作綜合性十分的強，如何做好衛生保健工作，充分發揮保健作用？我認為只有保教結合進一步促進衛生保健工作的進行，才會讓幼兒在幼兒園里更好的健康成長，學習，游戲，更好的有利于教育工作的進行。

（一）研究的緣起

幼兒的衛生保健則是當下社會各界廣泛關注的重要問題,關乎著一代幼兒的健康成長,值得我們每個相關工作人員用心探討。幼兒的健康，明天的財富，所以要想社會發展，必須重視起幼兒的生命與健康。最近幾年中，幼兒園相繼被爆出幼兒園幼兒飲食安全衛生，安全事故等問題，不得不讓人們在關注保健問題的同時進一步的了解衛生保健工作。為了客觀了解幼兒園衛生保健工作的現狀，分析和研究當前的衛生保健工作是否完善，是否順利的開展，本研究從家長對衛生保健工作的開展持有的意見入手，從而為確保工作質量，改善保健工作，真正的促進幼兒的身心健康。

（二）概念界定

1.幼兒衛生保健：幼兒衛生保健是一門研究如何和增進幼兒健康的學科。它的任務是講述幼兒解剖生理特點，幼兒生長發育規律及其與教育、生活環境之間的相互關系，探尋影響幼兒健康的多種因素，提出增進幼兒健康、促進幼兒正常生長發育的衛生要求和保健措施，為幼兒創造良好的學習和生活環境，為幼兒健康發展打下良好的基礎。

2.衛生保健工作：幼兒園衛生保健工作是指一切旨在維護和增進在幼兒園學習生活的幼兒健康的各種活動和措施的總和。衛生保健工作包括根據兒童不同年齡特點、建立合理的一日生活制度；建立相應的消毒制度、做好消毒工作衛生；

為幼兒提供合理的營養膳食、制定食譜、保證膳食平衡；制定與幼兒體格相符的鍛煉計劃，積極開展體育活動，增強幼兒的抗病能力；建立健康檢查制度，定期開展兒童健康檢查工作；傳染病預防工作，進行健康教育。幼兒園健康保健工作與幼兒的健康成長息息相關，所以要高度重視幼兒衛生保健工作。

（三）研究意義

1.理論意義：本研究對鹽城 s 幼兒園幼兒家長為對象對幼兒園保健工作開展的意見進行調查研究。對幼兒園衛生保健工作存在的問題進行分析。此研究可以在幼兒園、家長、教師的心目中加深了對幼兒保健制度的認識，促進保健制度的發展。而衛生保健制度又為幼兒園保健工作的開展提供了理論依據，是教師、家長、幼兒園全面認識幼兒的途徑。

2.實踐意義：幼兒園的衛生保健工作是幼兒園工作中重要的組成部分，家長對幼兒保健工作提出質疑，從而提出相應的意見，這樣可以有效的促進幼兒園衛生保健工作的進行與開展。對于家長提出的好的意見進行采納，對幼兒園的保健工作進行一定的管理，無疑是明知之舉。這樣的話幼兒園可以更好的認真執行衛生保健合格標準，認真、規范、細致地做好各項衛生保健工作，確保幼兒園的各項工作取得優異的成績。有利于保育員教師為幼兒提供合理均衡的營養，有利于衛生保健制度中的一日生活制度的落實，有利于保證充足的睡眠和適宜的鍛煉，滿足幼兒生長發育的需要；創設溫馨的人際環境，形成使其終身受益的生活能力和文明生活方式。

（四）文獻綜述

1.國內有關研究

1994 年衛生部與教育部聯合下發,<<托兒所，幼兒園衛生保健管理辦法>>實施以來，各級衛生、教育行政部門結合本地實際，加強了對托幼機構衛生保健管理，也加強了對幼兒的關注。所以，我檢索了國內在這一領域的相關研究，經過歸納總結，主要集中在以下幾個方面：

（1）有關幼兒園衛生保健概念的研究

于 2012 年 3 月 1 日經衛生部部務會議審議通過，并經教育部同意，現予已

發布，自 2012 年 11 月 1 日起施行的《托兒所幼兒園衛生保健管理方法》里面講述了幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位[1]。幼兒園衛生保健，是一門既包含預防醫學又具有教育科學的綜合性學科，它以健康教育為手段，以“預防為主，防治結合”為方針[2]，重在培養幼兒科學文明的生活習慣，促進幼兒生長發育，增強體質，保障兒童身心健康，全面發展[3]。這是幼兒園衛生保健的概念，也就規定了我們幼兒園必須要重視幼兒園的衛生保健工作，加強幼兒園的教學，環境，飲食以及個人衛生等的有效監督與規范化。

（2）有關衛生保健工作的存在的問題的研究

夏靜、潘靜麗、趙琴等人對《新時期幼兒園衛生保健制度的完善與落實》對新時期幼兒園衛生保健工作所存在的問題進行了合理的解釋。他們認為因為新時期的保健工作存在保健制度的完善與落實不到位，在此文中夏靜等人對如何進一步完善落實幼兒園衛生保健制度，維護幼兒的生命，促進幼兒的健康，提供幼兒對生命的適應力[4]方面提出了相關的研討。他們認為根據幼兒生長發育的特點，需要我們對幼兒的衛生保健工作做出新的應答[5]。而唐淑珍在《淺談幼兒園衛生保健工作存在的問題及對策》對于幼兒一日生活的制度中的飲食方面進行了討論，她認為膳食結構不盡人意，膳食平衡性，科學性欠缺。認為膳食平衡性的欠缺是衛生保健工作存在的一項問題，需要要落實膳食管理制度[6]。

（3）衛生保健工作重要性的研究

保健老師在幼兒園內擔當著幼兒園衛生保健的責任，幼兒園衛生保健工作在幼兒園工作當中有著舉足輕重的地位。張仁紅曾經在《衛生保健工作對幼兒園的重要性》一文中中寫到，提高幼兒園內衛生保健工作不僅僅是幼兒園內保健教師的工作，更是一個園的工作重點。她認為衛生保健工作的開展使幼兒生活更科學、更合理，養成衛生的生活習慣和良好的衛生習慣。除此之外，她認為衛生保健工作的順利開展有利于幼兒園往更規范化方向上去發展，幼兒園要重視起衛生保健工作的組織與實施，讓園內的衛生保健老師們真正的作用[7]。康俊在《如何做好幼兒園衛生保健工作》中寫到幼兒園衛生保健工作是重要的，是幼兒園工作中一個重要的環節，他認為幼兒的健康是明天的財富，所以讓每一個孩子健康成長是每一個幼兒園的重要責任[8]。

2.國外有關研究

（1）滿足幼兒的合理需要，家長對幼兒健康負責

Verna Hildebrand、Patricia F Ryan Hall 在外文期刊《Kindergarten management》寫到幼兒園必須要滿足幼兒園的基本生理需要，還應向家長告知生理需要時怎么被滿足的，并向家長提出意見，只有這樣才能更好地滿足幼兒的健康，才能促進幼兒的健康。在此同時應幫助家長明白自己對幼兒的健康有一定的責任，除了保護幼兒的健康，還要養成幼兒良好的健康習慣，教師應經幼兒的健康教育納入他們的課程計劃當中。在保護身體健康的同時要保護幼兒的精神健康，幼兒園改善親子互動的方法，讓家長去發現幼兒日益增長的能力[9]。

(2)幼兒的膳食重要性

美國飲食協會的 ADA 認為所有的兒童保健計劃應達到推薦的會議標準，來滿足幼兒的營養和營養教育的需要，從而在衛生，足夠安全的環境中健康成長。在文章中 ADA 認為幼兒的膳食必須要營養均衡，應使用大量新鮮水果、新鮮或冷凍蔬菜和全谷物產品，在食品準備和食品服務中應盡量減少脂肪、糖和鈉的來源，食品應提供數量平衡的能量和營養與兒童的小胃口。只有真正做到營養的均衡發展，才能更好地為幼兒游戲，生活，活動提供便利的條件[10]。布呂寧 ksgilbride japassannante mrmcclowry 的<<美國飲食協會>>雜志中寫到營養餐的提供合理可以提高飲食和促進幼兒的健康。注冊營養師可以通過干預為食物援助計劃 提高膳食服務質量和檢查參與的影響，對飲食質量和飲食的健康提出保障[11]。

（3）促進幼兒健康與發展

Tamene Adugna：“我們可能無法準備我們的孩子的未來，但我們至少可以在我們的孩子為未來做好準備。世界衛生組織（WHO）和聯合國國際緊急兒童基金會（UNICEF），以及廣泛的合作伙伴，最近開發了一個題為照顧兒童發展，以支持家庭通過健康服務來促進幼兒的發展[12]。