本題目的意義及國(guó)內(nèi)外研究狀況：  

　　　隨著Internet的普及，近年來(lái)，隨著因特網(wǎng)的迅速崛起，互聯(lián)網(wǎng)已日益成為收集提供信息的最佳渠道。網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)是針對(duì)二十一世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展需求、人們不斷加快的生活節(jié)奏和為迎合飲食行業(yè)越來(lái)越便捷的服務(wù)趨勢(shì)而設(shè)計(jì)的。越來(lái)越多的餐飲企業(yè)者在網(wǎng)上建自己的門(mén)戶網(wǎng)站，向消費(fèi)者展示出一種新穎的網(wǎng)上訂餐理念。人們對(duì)生活質(zhì)量的追求不斷提高，由于人們工作，學(xué)習(xí)的關(guān)系，常常無(wú)法正常吃飯，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)在中國(guó)開(kāi)始盛行，人們也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐的方式獲得自己需要的食物。這樣既節(jié)省了時(shí)間，也可以為廣大用戶提供更多的口味。網(wǎng)上訂餐類網(wǎng)站，已經(jīng)如雨后春筍般的出現(xiàn)在了個(gè)大城市。特別在公司，企業(yè)內(nèi)部，團(tuán)體訂餐已經(jīng)成為了趨勢(shì)。由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以做到自動(dòng)處理完成客戶的訂單，所以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提供的服務(wù)是高效快捷的，為餐館業(yè)主在節(jié)省了大量的時(shí)間。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是以一流的餐飲管理為基礎(chǔ)的，而餐飲服務(wù)質(zhì)量管理是餐飲管理體系的重要組成部分，它是搞好酒店餐飲管理的重要內(nèi)容。

　   民以食為天，餐飲市場(chǎng)無(wú)疑是最大也最有機(jī)遇的市場(chǎng)，如果能在個(gè)性化和專業(yè)化上做好文章，一定能夠經(jīng)營(yíng)成功。餐飲業(yè)本身還有比其他行業(yè)更適合發(fā)展電子商務(wù)的特點(diǎn)：餐飲業(yè)以中小企業(yè)為主，大部分餐飲業(yè)老板都希望通過(guò)電子商務(wù)降低成本，提高利潤(rùn)；電子商務(wù)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是服務(wù)經(jīng)濟(jì)，而沒(méi)有其他行業(yè)比餐飲業(yè)更精通服務(wù)經(jīng)濟(jì)的了；電子商務(wù)是一種個(gè)性化服務(wù)的生產(chǎn)方式，餐飲業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)就是個(gè)性化、多樣化的生產(chǎn)服務(wù)。

　   目前，在我國(guó)，網(wǎng)上訂餐正處于形成期。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)也發(fā)展起來(lái)。從網(wǎng)站數(shù)量來(lái)看，專門(mén)從事網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的網(wǎng)站少，一些較大的星級(jí)酒店雖然設(shè)立網(wǎng)站開(kāi)展網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)，但以網(wǎng)上訂房業(yè)務(wù)為主；至于一些中小餐飲企業(yè)則未涉足網(wǎng)上業(yè)務(wù)，而且有些餐館雖然上了網(wǎng)，但網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)卻從未開(kāi)展。

研究?jī)?nèi)容：

　　　該系統(tǒng)分為前臺(tái)和后臺(tái)兩個(gè)部分，前臺(tái)部分主要是用戶進(jìn)行資訊的瀏覽，以及訂餐，訂座管理等，主要是面向用戶的。而后臺(tái)主要是管理人員對(duì)前臺(tái)數(shù)據(jù)的維護(hù)和設(shè)置，主要是面向管理人員的。網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)無(wú)論是在應(yīng)用的深度還是廣度都是一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程。在開(kāi)發(fā)一個(gè)局部系統(tǒng)時(shí)要充分考慮到局部系統(tǒng)和整個(gè)目標(biāo)系統(tǒng)之間的相容性和完整性，以利于今后整個(gè)系統(tǒng)的建立。該系統(tǒng)從總體上把握系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，在具體的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)上我們圍繞著三個(gè)方面的需求展開(kāi)，即管理者、系統(tǒng)使用者、系統(tǒng)維護(hù)者。

　　　對(duì)于本系統(tǒng)的不同使用者，其功能與業(yè)務(wù)邏輯是不盡相同的。對(duì)于普通用戶而言，系統(tǒng)主要像用戶展示一個(gè)美觀的界面，用戶在可以瀏覽各類資訊，查詢餐飲信息，訂餐，訂座等。而管理員則需要在后臺(tái)維護(hù)這些數(shù)據(jù)。本系統(tǒng)的主要功能應(yīng)是用戶的訂餐了，用戶可以查詢菜品信息，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己滿意的以后，可以將這些菜品添加到自己的購(gòu)物車(chē)，此時(shí)用戶雖然選擇了要預(yù)定的商品，但是還不具備法律效用，當(dāng)用戶通過(guò)一定方式（此方式不屬編程范圍）得到預(yù)定許可后，管理員在后臺(tái)可以審核是否批準(zhǔn)該用戶的訂餐請(qǐng)求，當(dāng)管理員同意了該用戶的訂餐請(qǐng)求，即可將該用戶所預(yù)定的發(fā)送給客戶，此時(shí)客戶在客戶端可以看到自己購(gòu)物車(chē)的狀態(tài)（此時(shí)是已經(jīng)通過(guò)審核），如果管理員沒(méi)有批準(zhǔn)或沒(méi)有處理等，該客戶都可以在前臺(tái)看見(jiàn)相關(guān)信息。

研究方法、手段及步驟：

　　　操作系統(tǒng)：Windows XP操作系統(tǒng)

　　　數(shù)據(jù)庫(kù)：Microsoft SQL Server 2005

　　　網(wǎng)絡(luò)通信協(xié)議：TCP/IP

　　　開(kāi)發(fā)平臺(tái)：tomcat 6.x，MyEclipse 7.5

　　1.需求分析

　　2.總體設(shè)計(jì)

　　3.程序設(shè)計(jì)

　　4.系統(tǒng)分工

　　5.程序?qū)崿F(xiàn)

　　6.系統(tǒng)合成與測(cè)試

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