1.課題來源及研究的目的和意義 課題來源:首先,南通北漁人和水產有限公司目前正處于企業發展期,有很大的成長和發展的空間;其次,南通是小組成員的家鄉所在,在南通北漁人和水產有限公司有熟悉的人,可以提供豐富、更加全面的信息資料,為策劃案的展開提供好的資料基礎;再者,我們對食品行業充滿興趣,并且有信心做好這次的項目。 目的和意義:本課題的研究側重于南通北漁人和水產有限公司旗下品牌——仙緣海產在南京地區的品牌推廣 (1)塑造仙緣海產區隔于其他海產品品牌的品牌形象 (2)提升仙緣的品牌認知度和知名度,擴大企業在南京地區的影響力 (3)提高仙緣海產品在南京地區銷售量,提高市場份額 2.該選題的業界運作思路與水平 第一步:進行市場調查。圍繞南京地區展開,包括仙緣海產品信息、市場現狀以及消費者偏好等重要信息,找出仙緣海產區隔于其他品牌的差異化賣點,從而找到市場契機,將品牌概念植入消費者心目中。 第二步:找出品牌存在的最主要問題。通過前期的市場調查以及資料的整理與分析,總結歸納出仙緣海產品牌存在的最主要問題。 第三步:制定品牌營銷戰略。找出品牌最具差異化賣點,利用定位理論,結合品牌具體情況以及南京市場特點,為仙緣海產品牌精準定位,并制定科學合理的營銷戰略與策略。 第四步:制定傳播策略和活動方案。即通過制定階段性傳播目標,并根據目標制定傳播策略,并具體到細節的活動實施上以及創意設計的提案上。 第五步:把握項目整體思路,進行整體效果評估,確保項目水平能夠達到預期效果。 3.主要研究內容 (1)圍繞仙緣海產所在海產品市場展開調研,重點分析行業市場發展現狀,預測其發展趨勢 (2)仙緣海產的自身發展現狀和品牌現狀 (4)針對南京地區進行市場調查,包括消費者以及競爭者的調查研究 (5)經過分析總結找出品牌存在問題并制定品牌營銷戰略 (6)結合自身特點,進行差異化定位,建立具有個性的品牌形象 (7)制定市場發展戰略,制定合理的總體戰略思路 (8)對策略及方案所實行的效果進行評估
3.研究方案及進度安排,預期達到的目標 2017年7月:確定畢業設計(策劃)選題,明確調研方向,做好調研準備。完成度100% 2017年8月:搜集并整合二手資料,開展南京地區的市場調研。完成度75% 2017年9月:撰寫仙緣海產市場調查報告,整合一手資料和二手資料,進行細致的分析。完成度80% 2017年9月-10月:確定方案主體框架與內容,完成畢業設計初稿,完成度60% 2017年10月:進行畢業設計部分廣告設計。完成度為75% 2017年11月:畢業設計修改,完成二稿;準備預答辯。完成度為80% 2018年4月-5月:修改完善完整畢業設計三稿及PPT制作。完成度為100% 5.為完成課題已具備和所需的條件 (1)前期資料準備 一手資料與二手資料相結合。對南通北漁人和水產有限公司內部人員進行深入訪談,詳細了解南通北漁人和水產有限公司企業以及品牌狀況。然后準備針對南京地區消費者進行一次調查問卷分析總結、查閱相關書籍、資料、通過網絡收集相關案例、報告,為我們的策劃打下基礎。 (2)知識準備 首先,食品方面的策劃我們小組成員之前都有過一點接觸,且興趣度較高。其次,經過大學四年的專業學習,對市場調查、廣告策劃、廣告創意、廣告設計及媒介排期等各方面都有了一定的知識積累,能夠進行一定程度的廣告策劃。 (3)能力與經驗說明 我們小組的兩個人對待工作都比較認真,在專業方面也是不斷在實踐中提高個人水平。之前兩人就有過合作,彼此了解彼此擅長和不足的部分,能做到互相彌補并且盡最大的努力做好。 6.預計研究過程中可能遇到的困難和問題以及解決的措施 困難: ①市場調研:南京區域市場消費者認知層面的問卷調研分析,調研過程會受到地域,經費等各種形式的阻礙,對一手資料的分析可能實施得不是很到位。 ②競爭對手分析:仙緣海產是南通的本土品牌,只能是一個地方性的中小企業,,要說它的競爭者是與它同樣的低端品牌不是很貼切,但與市場上的知名品牌還是存在差距,競爭者的界定存在困難。而且要在南京地區進行推廣,其競爭對手必須在整個江蘇甚至全國有所覆蓋和影響。 ③品牌形象塑造與策略:仙緣的品牌形象不清,如何通過品牌形象塑造、品牌文化樹立、有效的品牌傳播,使品牌力更強是我們的重點以及難點。如何根據南京地區的差異性,制定階段性發展戰略,制定有效地整合營銷傳播策略。 解決措施:www.628tf.com ①在一手資料上的欠缺上:主要是對消費者的調查,我們爭取通過其他方式彌補,例如多做一些有代表性的深入訪談型的調查,爭取以小見大。也要多搜集二手資料來填補空白。 ②在競爭對手方面:綜合比較具有代表性的小品牌、大品牌,比較產品和品牌訴求點。 ③通過消費者分析把握企業品牌形象塑造點:用創意設計和表現給企業注入新鮮活力,強化品牌形象;制定有效的媒介策略,進行合理的媒介組合,爭取用較少的錢做出最大的廣告效果 7.主要參考文獻/資料 ①網絡數據參考文獻:中國海鮮網、中國江蘇網、知網空間、道客巴巴、百度文庫、萬方數據、江蘇如東-中國海鮮之鄉-如東縣商貿局、江蘇省人口分布的空間自相關分析、我國海洋產業政策體研究系 ②網絡論文參考文獻:《2010-2017年鮮海產品產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》;《2011年我國水產品市場形勢分析與展望》劉景景;《江蘇水產品市場信息系統的設計與實現》張紅燕;《我國水產品市場發育的現狀與思考》楊堅;《我國水產品市場分析》劉大安;《休閑海產品品牌和銷量的調查分析》丁華;《中國海產品成了香餑餑》梁杰;《中國海鮮之鄉》姚銀松;《中國水產品出口波動的實證分析1992-2011》劉慶博;《中國水產品居民消費需求趨勢及影響因素分析》高金田;《中國水產品市場形勢分析與展望》馬光霞;《中國水產品消費市場影響因素分析》孫建富;《江蘇省三大區域經濟發展狀況對比研究》;《海洋文化特征與江蘇海岸海洋文化發展》 - 會議論文 - 道客巴巴;《“陸龍兄弟”傳奇繼續 自開超市創全新銷售模式》;《創意化營銷激活海鮮品牌-獐子島喜貝上市策略及活動推廣;《陸龍兄弟-海產食品開發已成燎原之勢》李闖;《獐子島-從傳承到創新》王筱;《獐子島推出體驗營銷新模式》柴海;《獐子島漁業基于價值分析的整合營銷戰略研究》徐良坤 ③專業著作參考文獻:《整合營銷傳播》江蘇師范大學、《消費者行為學》楊樹青、《營銷管理》菲利普·科特勒、《現代廣告通論》丁俊杰 康瑾、《廣告媒體策劃》李明、達彼思的品牌精髓/輪盤(Brand Wheel/Essence,Brand Wheel)、《廣告策劃》紀華強 |