畢業論文(設計)主要內容: 食品安全問題是一個關乎國計民生的問題。“民以食為天”出自《漢書•酈食其傳》。早在漢朝時政府便明白食對于人民的重要性。時至今日,當人們生活水平不斷提高之時,食品安全也便成為政府乃至人民最關心的問題。 但近年來,我國卻不斷發生食品安全的重大事故,消費者對國內食品信心動搖。作為一衣帶水的鄰國日本,卻在食品安全問題上保持著世界領先水平。回顧日本食品安全發展歷史,也可以發現日本也曾有過重大食品安全問題頻發的時期。 本文將從中日食品安全問題為切入點,淺析中日兩國的食品安全問題現狀,主要是為了研究造成中日兩國食品安全問題事故發生的原因,以及兩國國民對于食品安全問題的產生不同態度的原因,從消費者的角度去探討食品安全問題。 至今關于這方面研究的學者較少,大部分都是從經濟或法律方面來研究中日食品安全問題。本人希望通過研究中日兩國消費者對于食品安全問題不同態度這一方面來剖析為何安全事故屢禁不止,以及日本人對于食品安全的意識對中國人有著怎樣的啟示?
進度安排: 2016年11月上旬,提交開題報告 2016年11月下旬,參加開題答辯。 2017年3月,完成畢業論文初稿(電子稿)。 2017年4月,完成畢業論文終稿(紙質稿)。 2017年5月,參加畢業論文答辯。
需要收集的資料: 有關中日兩國食品安全現狀的文獻和資料; 中日兩國食品安全法律相關的文獻資料; 中日兩國食品安全問題的案例。 |