內容摘要  在進入21世紀后，城市系統的日益完善，人們的生活質量的不斷提高，人們對餐飲消費類的需求隨之不斷增加。據筆者觀察近年來國內的餐飲空間設計，大多設計風格單一,且現階段功能未能滿足人們對餐飲空間的需求。而現代人，大多都過著緊張感的，快節奏都市生活，他們急需一個能夠放松身心的餐飲娛樂空間。因此有必要對現階段存有的餐飲空間提出新的設計理念及概念，從而創造出全新的就餐環境。而在眾多的設計風格中，工業風格獨具粗獷、神秘以及獨特的個性特色。黑白灰色系的經典組合，可以創造出更多的層次變化；裸露的磚墻以及原始的水泥墻面，給人老舊復古又摩登新潮的既視感，水泥墻面構成的空間，給人靜謐美好的感覺；將舊工業所具有的質樸性質與現代新潮裝飾相結合，對于滿足消費者高品質的消費需求以及舒緩放松快節奏的都市生活，都具有重要意義。因此筆者以“質樸新潮”工業風餐廳為例，力圖打造工業風格鮮明的餐廳。

關鍵詞： 質樸  新潮  工業風  餐廳  都市生活

目錄

摘要

ABSTRACT

1.引言.1

2.質樸與新潮工業風餐廳設計思路.1

2.1分析問題1

2.2本設計服務對象分析1

2.2.1交流1

2.2.2審美觀1

2.3解決問題的方法或路徑2

2.3.1市場調查2

2.3.2文獻收集2

2.3.3與導師交流2

2.3.4歸納整理2

3.質樸與新潮工業風餐廳設計過程說明.2

3.1初期方案2

3.2修改過程3

3.3定稿方案4

4.質樸與新潮工業風餐廳作品說明.5

4.1作品概述5

4.2作品主體內容詳細闡述5

4.2.1創意來源5

4.2.2設計主體5

4.2.3表現方式6

4.2.3.1吧臺區6

4.2.3.2卡座區6

4.2.3.3包廂7

4.3 作品次要內容簡要說明.8

5.質樸新潮工業風餐廳設計總結.8

5.1解決問題情況8

5.2設計創新之處8

5.3不足之處9

參考文獻.9