摘要:在當今中國文化產業、文化事業蓬勃發展，各地文化遺產的保護和傳承也受到越來越多的重視，也取得了非常顯著的成就。中國歷史悠久、幅員遼闊、民族眾多，非遺項目分布廣泛，仍有很多非遺項目已經或者瀕臨失傳，需要我們采取有效的措施進行傳承和保護。

本文研究的對象是國家級非物質文化遺產—舒席技藝，將從舒席的歷史、發展成就以及存在問題和相關對策幾方面入手，通過問卷調查法、文獻分析法、個人訪談法發現其在傳承和保護中存在知名度低、受同類商品沖擊大、產品種類較單一、傳承人匱乏以及聲譽受到假冒偽劣產品的影響幾個問題，為解決這些問題提出提高舒席技藝知名度、建立健全傳承和保護體系、以正確的態度對待機械技術等建議，以期解決問題，并為其他非物質文化遺產的發展提供經驗。

關鍵詞：舒席技藝；非物質文化遺產；傳承與保護；建議

目錄

摘要

ABSTRACT

第一章  緒論-1

1.1研究背景-1

1.2研究意義-1

1.3研究方法-1

1.4研究內容-2

第二章  舒席技藝的概述-3

2.1舒席發展歷史-3

2.2舒席文化內涵-4

2.3舒席技藝簡介-4

第三章  舒席技藝傳承和保護中存在的問題-6

3.1舒席技藝知名度低-6

3.2舒席技藝產品種類較單一-7

3.3舒席技藝傳承人匱乏-7

3.4舒席技藝聲譽受假冒偽劣產品影響-8

3.5舒席受同類商品的沖擊大-8

第四章  舒席傳承和保護的建議-10

4.1提高舒席知名度-10

4.2建立健全傳承和保護體系-11

4.3以正確的態度對待機械技術-11

結束語-13

致  謝-14

參考文獻-15

附  錄-16