內(nèi)容摘要：飲料行業(yè)具有產(chǎn)品凈利潤(rùn)率較低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、產(chǎn)品可替代性強(qiáng)的特點(diǎn)，同時(shí)其產(chǎn)品銷(xiāo)量收入受到多重因素的影響，企業(yè)要得到準(zhǔn)確的生產(chǎn)和銷(xiāo)售管理狀況信息，需要進(jìn)行科學(xué)細(xì)化的分析。由于經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是衡量企業(yè)盈利能力的一個(gè)重要指標(biāo)，因此經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)已成為企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的項(xiàng)目。所以，要改善飲料行業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，需要構(gòu)建一個(gè)系統(tǒng)的管理會(huì)計(jì)分析體系對(duì)其分析，揭露企業(yè)經(jīng)營(yíng)中各方面的運(yùn)營(yíng)狀況、優(yōu)劣勢(shì)以及改進(jìn)方向，并高效的為企業(yè)管理者提供經(jīng)營(yíng)管理的參考指標(biāo)。本文首先結(jié)合我國(guó)飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析，通過(guò)研究可口可樂(lè)公司2012年公布的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，整合出分析框架，并運(yùn)用該分析框架對(duì)匯源集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行案例分析，最終總結(jié)分析框架要點(diǎn)和相關(guān)行業(yè)指標(biāo)，達(dá)到為企業(yè)管理者提供決策依據(jù)，改善經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的目的。

關(guān)鍵詞：飲料行業(yè) 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 財(cái)務(wù)指標(biāo) 分析體系

目錄

摘要

Abstract

一、飲料行業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的構(gòu)成和相關(guān)指標(biāo)3

  （一）我國(guó)飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析3  

  （二）影響經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的相關(guān)指標(biāo)6

    1.供應(yīng)鏈相關(guān)指標(biāo)6

    2.財(cái)務(wù)相關(guān)指標(biāo)7

    3.銷(xiāo)售相關(guān)指標(biāo)8

二、構(gòu)建分析框架：可口可樂(lè)公司2012年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析9

  （一）主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析9

  （二）損益表分析：一般損益表和單標(biāo)箱損益表10

  （三）收入分析10

（四）成本分析12

（五）銷(xiāo)售管理費(fèi)用分析12

（六）經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)與經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率分析13

（七）綜合評(píng)價(jià)14

三、運(yùn)用分析框架：對(duì)匯源集團(tuán)2012年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的案例分析與評(píng)價(jià)15

四、總結(jié)18

參考文獻(xiàn)19