摘要：受到整個經濟環境的影響，近年來，全球乳制品市場保持持續低迷的狀態，需求增長也逐漸放緩。歷經近二十年的快速成長階段后，國內乳業市場開始進入較為穩定的發展階段。在未來的一段時間里，整個乳制品行業面臨消費者需求升級，因此，會不可避免的帶來產品結構升級，發展的壓力也會越來越大。但是，部分創新類乳品以及新興渠道的乳品消費都在迅速增長，所占市場份額也在不斷擴大。

本文通過文獻分析法以及案例分析法，先闡述研究伊利集團案例的背景，目的以及意義，在總結國內外優秀的盈利模式理論基礎上，結合整個行業大環境以及從盈利模式的構成要素出發對伊利集團的盈利模式有效性進行分析以及和其他乳制品企業進行對比，最后得出相關結論和建議。

關鍵詞：伊利集團;盈利模式;財務分析

目錄

摘要

Abstract

1  引 言-1

2  文獻回顧及理論基礎-1

2.1  盈利模式文獻回顧-1

2.1.1  國內對于盈利模式的研究現狀-1

2.1.2  國外對于盈利模式的研究現狀-2

3  乳制品行業背景及伊利行業地位-3

3.1  乳制品行業背景-3

3.2  伊利集團的現狀和地位-3

4  伊利集團盈利模式分析-4

4.1  利潤點——重視消費者的需求與愛好-4

4.2  利潤源——消費者群體的定位與分類-5

4.3  利潤杠桿——關聯活動-6

4.4  利潤屏障——核心競爭力-7

4.5  利潤家——成功的管理者-7

5  伊利公司盈利模式的財務評價-8

5.1  盈利能力分析-8

5.2  杜邦分析-9

5.2.1  資本收益率-9

5.2.2  銷售凈利率分析-9

5.2.3  資產周轉率分析-11

5.2.4  權益乘數分析-12

6  結論與建議-12

6.1  結論-12

6.2  建議-13

6.3  本文的不足-13

參考文獻-14