摘要：隨著媒體的日益普及，“瘦肉精”、“皮革奶”等一連串食品安全問題被相繼曝光，這不但會對食用者的身體健康造成威脅，還動(dòng)搖了消費(fèi)者對于我國食品企業(yè)的信心。為了在短期內(nèi)取得高額利潤，有些食品企業(yè)甚至?xí)爸`法的風(fēng)險(xiǎn)提供虛假的安全食品，然而食品的特殊性使得企業(yè)在被暴露之后注定會付出慘痛的代價(jià)。2008年，三鹿集團(tuán)在三聚氰胺毒奶粉事件曝光后宣布破產(chǎn)，結(jié)果并入了三元集團(tuán)。

作為食品行業(yè)社會責(zé)任的重中之重，食品質(zhì)量安全與群眾的日常生活密切相關(guān)，層出不窮的食品安全事件讓我國食品企業(yè)社會責(zé)任問題日益突出，逐漸成為人們的高頻話題。本文以雙匯集團(tuán)為例，研究并淺析我國食品行業(yè)上市公司的社會責(zé)任信息披露問題。

關(guān)鍵詞：企業(yè)社會責(zé)任  食品行業(yè)  信息披露

目錄

摘要

Abstract

一．引言-1

二．文獻(xiàn)綜述-1

（一）國外研究現(xiàn)狀-1

（二）國內(nèi)研究現(xiàn)狀-2

（三）述評-3

三．企業(yè)社會責(zé)任信息披露問題的理論基礎(chǔ)與制度背景分析-3

（一）理論基礎(chǔ)-3

（二）制度背景-5

四. 食品行業(yè)上市公司社會責(zé)任信息披露分析—以雙匯集團(tuán)為例-5

（一）雙匯集團(tuán)公司簡介-5

（二）雙匯集團(tuán)社會責(zé)任信息披露基本情況-6

（三）雙匯集團(tuán)社會責(zé)任信息披露存在的問題-9

（四）對于問題存在的原因分析-10

五.結(jié)論和建議-10

(一)結(jié)論-10

(二)建議-11

參考文獻(xiàn)-13