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摘要:經濟型(快捷型)酒店是一種相較于過去傳統的全面服務型酒店而形成的新型酒店業態。房價低廉是其最為明顯的特征,服務模式為“b&b”(住宿+早餐)。此概念來源于西方歐美發達國家,基于價值和價格的關系上,是一個特定、動態、均衡的綜合且相對的概念。現如今,如此的酒店服務形式在西方國家業已成熟。經濟型(快捷型)酒店的目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅游者和學生群體等。其經營模式一般以連鎖化的加盟或特許為主,為形成規模經濟而使用連鎖加盟的方式,整體凸顯其品牌價值,這也是快捷酒店區別于其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。
關鍵詞:經濟型;快捷酒店;連鎖;快速發展
目錄 摘要 Abstract 一、引言 -1 (一)研究背景1 (二)研究意義1 (三)國內文獻綜述1 (四)國外文獻綜述2 二、經濟型酒店概述4 (一)經濟型酒店定義4 (二)經濟型(快捷型)酒店的類型劃分-5 三、中外經濟型(快捷型)酒店發展進程與產業現狀研究7 (一)中外經濟型(快捷型)酒店發展進程及比較7 (二)中外經濟型(快捷型)酒店產業結構與市場績效的比較-8 (三)中外經濟型(快捷型)酒店市場特征及比較9 四、經濟型(快捷型)酒店的快速發展機制-13 (一)市場推動機制13 (二)政府產業政策14 (三)社會影響因素14 五、結語——經濟型(快捷型)酒店的健康成長的建議16 參考文獻18 |