【摘要】目前我國(guó)部分超市連鎖化程度較低、規(guī)模較小、實(shí)力較弱，蔬菜配送仍然采用較為落后的模式，而且物流技術(shù)裝備水平也較低，存在著諸多問題。這不僅影響到超市蔬菜的正常經(jīng)營(yíng)，而且阻礙了其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，必須采取有效的措施對(duì)超市蔬菜配送模式進(jìn)行優(yōu)化，從而為超市蔬菜經(jīng)營(yíng)提供有力的支持與促進(jìn)。

【關(guān)鍵詞】超市；生鮮農(nóng)產(chǎn)品；配送模式；優(yōu)化

目錄

摘要

Abstract

一、引言-2

二、 相關(guān)文獻(xiàn)綜述-2

（一）國(guó)外文獻(xiàn)綜述 -2

（二）國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述-3

（三）國(guó)外研究現(xiàn)狀-4

（四）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品研究現(xiàn)狀-5

（五）簡(jiǎn)要述評(píng)-6

三、超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送現(xiàn)狀-6

四、超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送存在的問題-8

（一） 重視化程度低-9

（二） 硬件配備建設(shè)不完善-10

（三） 市場(chǎng)監(jiān)控體系不嚴(yán)密-11

（四） 專業(yè)化人才緊缺-11

五、蘇果超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送問題的案例分析-12

（一）蘇果超市農(nóng)產(chǎn)品鏈物流配送概況-12

（二）蘇果超市在生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中存在的問題-16

六、對(duì)蘇果超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送問題的對(duì)策建議-18

（一）優(yōu)化冷鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)-18

（二）適當(dāng)引入第三方物流-19

（三）完善信息系統(tǒng)-19

（四）建設(shè)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力-19

（五）建立健全的人才培養(yǎng)機(jī)制-20

結(jié)語-20

參考文獻(xiàn)-22

致謝-23