摘要:近年來，旅游業迅速發展，對人才的需求日益增大，對人才的素質要求也愈來愈高。而相對我國旅游教育人才培養模式來說，傳統意義上的旅游人才不能適應飛速發展的現代旅游業。旅游行業的迅速發展與旅游教育行業的發展不匹配，現旅游行業需要具有相關應用知識的人才來推動旅游行業整體發展。而推進供給側改革是近年中央經濟會議提出的重大創新。本文基于此背景，以供給側背景下旅游管理應用型人才相關理論和相關概念為出發點，闡述了供給側改革對旅游行業的影響并分析目前旅游人才素質，創造性地從學生和企業的角度調查分析旅游管理應用型人才素質，分析并對比其中的差異。通過上述研究以期對旅游管理應用型人才提相關提升對策，如學生自主學習專業技能，企業開展活動幫助員工自我調控心理，學校追求知識與技能的統一等。

關鍵詞：供給側改革；旅游管理應用型人才；旅游人才素質

目錄

摘要

ABSTRACT

第一章  緒論-1

1.1研究背景及目的-1

1.1.1研究背景-1

1.1.2研究意義-1

1.2文獻綜述-1

1.2.1國內研究評述-1

1.2.2國外研究評述-1

1.2.3現有研究評述-4

1.3研究內容及研究思路-4

1.3.1主要研究內容-4

1.3.2研究思路-5

1.4研究方法-5

第二章  相關概念及理論基礎-7

2.1相關概念-7

2.1.1 “供給側改革”的概念-7

2.1.2“旅游管理應用型人才”的概念-7

2.1.3“旅游人才素質”的概念-7

2.2理論基礎-7

2.2.1勝任力冰山模型-7

2.2.1人力資源開發理論-7

第三章  旅游管理應用型人才素質現狀及問題分析-9

3.1旅游管理應用型人才素質現狀-9

3.2問題分析-9

3.2.1學歷水平偏低-9

3.2.2教育力度偏弱-9

3.2.3創新能力偏弱-10

3.2.4實踐能力較弱-10

3.2.5專業認可度不高-10

3.2.6缺乏專業技能-11

第四章  基于學生和企業角度的旅游管理應用型人才素質調查-12

4.1問卷設計-12

4.2問卷發放與回收-12

4.3基于學生角度的自我素質認知-13

4.4基于企業視角的旅游管理專業素質評估-14

第五章  基于學生和企業角度對比分析及對策建議-16

5.1基于學生角度與企業角度對比分析-16

5.2關于提升旅游管理應用型人才素質的對策分析-16

5.2.1關于思想政治和職業道德方面-16

5.2.2關于科學素質和人文素養方面-17

5.2.3關于旅游專業知識和職業技能方面-17

5.2.4關于旅游職業精神及旅游職業素養方面-17

5.2.5關于身體素質及心理素質方面-17

5.2.5關于創新創造能力-18

結束語-19

致謝-20

參考文獻-21

附錄-22