（一）研究背景

養生旅游是兼具養生與旅游的共性特質的一種休閑方式。近年來，隨著經濟的快速發展、人們物質生活水平的不斷提高，越來越多的人開始選擇追求高品質的生活方式，而旅游作為一種高品質的休閑方式滿足了人們的這種需求從而被廣大消費者所追捧。與此同時，工業化進程以及城市化進程的不斷加快使得城市交通更加擁擠、城市環境愈發惡化，這些現狀對城市居民的身體健康構成了巨大的威脅。

健康、長壽素來為人們所追求的目標，然而在快節奏、高強度的生活工作壓力之下，城市居民的健康狀態并不容樂觀。據《2014-2018 年中國養生旅游產品開發模式與區域投資機會分析報告》調查顯示我國大城市居民，尤其是"都市白領"，超過半數處在亞健康狀態，而且人數還在呈現上升趨勢。與此同時，過去的十年間，我國 65 歲以上人口占比逐年上升，老齡化率到 2015 年達到 16.15%，且呈現出明顯的上升趨勢。因而，強身健體、修身養性、延年益壽逐漸成為人們所追求的熱點。

有需求當然就有潛在市場，如今的國際養生旅游業已初具規模，在很多國家都形成了具有核心競爭力和獨特賣點的產品，可謂異彩紛呈，各有特色。而我國才剛剛轉入這種旅游方式中，并且在養生旅游發展上普遍缺乏特色，大量經營者盲目模仿養生旅游成功項目的開發模式，導致養生旅游市場發展千篇一律。[10]可見，根據旅游消費者的行為特征設計出具有核心競爭力和獨特賣點的旅游產品對于養生旅游市場的發展尤為重要。因此，對于養生旅游行為特征的研究具有重要的現實意義。

（二）研究綜述

1、養生旅游概念

隨著養生旅游的悄然發展，國內外學者對此產生了極大的興趣，但對于養生旅游本質的認識，不管是國內還是國外都存在著極大的學術爭議。現將現有的研究成果總結如下：國外學者對于養生旅游的定義以及養生旅游特點的研究，爭議很大，尚無定論。伯爾尼大學休閑研究中心將養生旅游定義為：“養生旅游是指以滿足健康為主要需求動機的旅游活動，以及在此旅游期間所引起的各種現象以及關系的總和。”[1]與夏威夷養生旅游組織提出的定義：“以追求身體、感情、精神、靈魂平衡和諧為目的的旅游活動。”[2]是目前國外對于養生旅游的概念相對成熟的界定。國內學者對養生旅游的概念雖然有一些共識，但仍未形成一致公認的結論。學者楊銘鐸和陳心宇基于休閑、養生、度假旅游概念的辨析提出：養生旅游是一種以現代養生觀為指導，以維護健康或保護健康為主要需求動機，以延年益壽、強身健體、修身養性、修復保健為主要目的、以生態養生環境和養生民俗文化為依托，以觀賞、康體、娛樂、生活體驗等活動為主要方式的休閑活動[3]。王燕基于國內外養生旅游基礎理論的比較指出：養生旅游是以自然生態為基礎，以現代養生觀為指導，以預防生理和心理疾病為主要動機的空間位移活動所引起的現象與關系的總和[4]。與此同時胥興安也指出：養生旅游和醫療旅游是健康旅游的子系統，是一種生態旅游、是一種可持續發展的觀念。[5]

2、養生旅游市場

近年來對于養生旅游的市場研究越來越側重于把“省或市”作為一個整體的市場來研究，對于推動“省、市”養生旅游新業態的發展，打造旅游強省具有一定的現實意義。對此，李思迪以黑龍江省為研究對象，從需求與供給兩方面分析了黑龍江省養生旅游市場發展現狀，結合市場需求與產品供給的調查情況，發現：中國的養生旅游的發展還處于初級階段并沒有真正地進入到專項養生旅游階段[6]；另外，洪媛媛以昆明養生旅游市場為研究對象，研究發現：目前人們對于養生旅游市場的認知度相對較高、市場潛力較大；養生旅游的客源市場主要是以中青年群體為主，老年市場為輔，需求者的受教育程度普遍較高；養生旅游市場消費存在凡伯倫效應，市場具有無限延展性[7]。

3、養生旅游的發展

對于養生旅游的發展方面的研究，國內學者周波以廣西巴馬為研究對象，從養生旅游發展的理念、配套設施建設、從“食住行游購娛”六大方面構筑養生旅游的產品和條件，以及養生旅游管理的四大方面重點探討了養生旅游的發展現狀，并對此提出了建議：保護優質的資源和環境使維系養生旅游發展的關鍵；養生旅游發展理念應積極主動的轉型；養生旅游發展應體現系統化觀點；養生旅游的行為方式堅持科學化、系統化[8]。學者向梅就廣西巴馬的養生旅游發展，從全面的中國養生旅游的視角出發，結合我國旅游市場的當前情況及趨勢，對巴馬養生旅游的前景進行了分析，并在對具有鮮明代表性的廣西巴馬自治縣養生旅游項目深入分析的基礎上歸納我國養生旅游業的通病：生態保護意識差，地貌被破壞；景區規劃有待合理化，管理有待提高；旅游產品單一，缺少文化內涵；配套設施有待完善，品牌意識有待加強；旅游宣傳不夠全面，知名度有待提高[9]。

綜上所述，國內外對于養生旅游的研究主要集中在養生旅游的概念界定、養生旅游的市場現狀、影響因素及產品開發等方面，而關于養生旅游者行為研究不多見，這對指導實踐及進一步開發養生旅游市場非常不利。本文以南京城市居民為研究對象，對該地區的城市居民的養生旅游行為進行了分析，對于南京市養生旅游市場開發、養生旅游產品的創新以及南京市養生旅游業的快速發展具有現實意義。

（三）研究目的

隨著當今旅游的快速發展，很多人越來越注重健康，享受的旅游。而現在的旅游集團多是注重一些快捷旅游，使得其中的一些人感受不到旅游之中的一些趣味，很多人旅游之后都會感覺到很累，這實在不是當今旅游所要達到的目的。筆者在國內外學者研究的基礎之上，結合養生旅游研究的相關理論，深入分析了養生旅游的行為，給養生旅游做出了新的界定，之后，以南京城市居民為研究對象，對該地區的城市居民的養生旅游行為進行了分析，為南京市養生旅游市場開發、養生旅游產品的創新以及南京市養生旅游業的快速發展提供科學參考。

（四）研究意義

1、理論意義

旅游養生傳入到國內的時間相對較短，在某些方面的研究還是不太成熟，查閱相關的資料發現，在現有的關于養生旅游的研究文獻之中，多是一些對于養生旅游理論方面的定性研究，實證研究相對較少。為此，本文通過問卷調查法對南京城市居民的養生旅游行為進行研究，不僅豐富了養生旅游的相關理論，而且能成為未來旅游研究的重要組成部分，為后繼的研究人員提供寶貴的研究資料。

2、實踐意義

通過對南京市城市居民養生旅游行為特征的調查和分析，首先有助于南京居民較為全面的認知城市居民養生旅游消費的發展現狀和存在問題，為那些致力于養生旅游的居民提供一些參考資料，通過借鑒他人的養生旅游，能夠更好的規劃自身的養身旅游。

其次有助于企業更好的制定營銷戰略，有助于政府作出恰當的旅游消費政策。企業缺乏實際的研究資料，就會盲目的制定旅游計劃，不利于全體國民的旅游，同時政府缺乏這樣的實證資料，就不能夠根據實際的情況實施最合理的政策，只能達到事倍功半的效果，因此，本文所研究的問題，所得出的一些結論，能夠成為企業和政府在旅游方面的最好的參考。

最后，以南京市為實證研究區域所進行的研究，不僅為南京提供了一些旅游方面的指導，而且為類似城市地區的居民旅游消費市場的開發提供實踐范例，也為城市地區養生旅游市場的開發提交借鑒和啟示。