摘要 食品安全是涉及社稷與民生的重要課題，也始終是民眾熱衷話題。生產、銷售有毒、有害食品罪是其中一個重要表現形式。文章首先對本罪有關概念與客觀要件的內容進行總述；其次通過案例導入的方式，對本罪犯罪對象與犯罪行為的認定問題進行了闡述與分析；接下來探討了本罪客觀方面情節的認定，并提出了筆者的觀點。最后對本文進行總結。

本文重點分析了本罪的客觀要件在認定的過程中存在的疑難與問題，以期對本罪的打擊與認定有所作用，從而更好的維護國民的安全與健康，保障社會穩定，構筑美麗中國夢。

關鍵詞：生產、銷售有毒、有害食品罪  認定  客觀要件

目錄

摘要

Abstract

1生產、銷售有毒、有害食品罪客觀要件概述-1

1.1本罪的概念-1

1.2本罪的客觀要件-1

2生產、銷售有毒、有害食品罪犯罪對象的認定-1

2.1本罪犯罪對象的界定-2

2.1.1“食品”的界定-2

2.1.2非食品原料的界定-2

2.1.3對“有毒、有害”性質的界定-3

2.2實務案例觀察：使用亞硝酸鹽加工肉制品案-3

2.2.1案情介紹-3

2.2.2案件爭議-4

2.3小結-4

2.3.1食品添加劑應屬于非食品原料-4

2.3.2毒害性的認定從“質”與“量”出發-5

3生產、銷售有毒、有害食品罪犯罪行為的認定-6

3.1本罪行為類型的劃分與認定-6

3.1.1行為類型的劃分爭議-6

3.1.2“摻入”行為的認定-6

3.2實務案例觀察：王某、朱某毒殺、銷售土狗案-6

3.2.1案情介紹-6

3.2.2案件爭議-7

3.3小結-7

3.3.1按“摻入”與“銷售”劃分行為類型-7

3.3.2將“摻入”作擴大解釋-8

4生產、銷售有毒、有害食品罪客觀方面情節的認定-8

5結語-9

參考文獻-10

致謝-11