摘要:人性化管理的本質是“尊重人”、“服務人”、“依靠人”、“發展人”，強調的是個人自由與社會秩序的和諧發展,彰顯溫馨和人文關懷,說的更徹底一些,就是尊重人格?，F代酒店的人性化管理，一方面要顧客滿意，強調以顧客為中心；另一方面，要把員工滿意放在重要位置，強調酒店要以員工為本。提出“員工第一，顧客第二”的管理理念，也就是說沒有滿意的員工，就沒有滿意的賓客。本文通過對酒店人性化管理的理論研究以及廣州東方夏灣拿豪生酒店人性化管理的實證分析，探討如何針對我國酒店的現狀和特性，建立一套相對有效的人性化管理模式，從而提升酒店服務質量，達到讓顧客更滿意、酒店發展更快的目的。

關鍵詞: 酒店，人性化管理，夏灣拿酒店

目錄

摘要

Abstract

1.酒店人性化管理的界定-1

1.1 酒店的概念-1

1.2 人性化管理的概念-1

1.3 酒店人性化管理的“內涵”-2

1.4 酒店人性化管理六要素-2

2.我國酒店人性化管理現狀-3

2.1 我國酒店人性化管理存在問題-3

2.2 我國酒店人性化管理缺失的主要原因-4

3.國內外酒店人性化管理的比較-5

3.1 國內酒店人性化管理的主要實施方法-5

3.2 國外酒店人性化管理的經驗-7

3.3 國內外酒店人性化管理的比較-10

4.廣州東方夏灣拿豪生酒店的人性化管理-10

4.1 廣州東方夏灣拿豪生酒店簡介-10

4.2 廣州東方夏灣拿豪生酒店人性化管理現狀-11

4.3 廣州東方夏灣拿豪生酒店企業文化的可持續發展-11

4.3.1建立健全人性化現管理制度-12

4.3.2加大員工的情感投資-12

4.3.3努力提高員工的滿意度和忠誠度-12

4.3.4構建“學習型”和諧酒店文化-12

5.結論-12

參考文獻-13

致  謝-14