單獨利用物質或精神對員工進行激勵會有些片面，達不到長久控制員工流失的效果，若將兩者結合起來，再加上員工自身的潛力，便能夠留住人才。本文已經對酒店員工目前流失現狀及原因做了一個完整的總結，并從以下幾方面談如可控制員工流失現象。 （一）物質激勵 物質在激勵機制中較為基礎，同時物質激勵也是不可忽視的，它的方式有一下幾種。 1． 薪酬方案 崗位工資是每位員工每月固定的收入，再配合月度獎金、季度及年度獎金等來構成員工的工資，還應形成一套完整的績效考核體系，讓獎金發揮公平、公正的激勵作用。 2． 員工福利 酒店應保持員工福利的多樣性，如：醫療保險、住房公積金、工商保險或養老金，對工作滿一年的員工給予度假、免費享受星級酒店的十天入住體驗等等。要將獎勵制度應用落實，起到激勵作用。 3． 股票期權 讓員工將自身利益與酒店經營情況聯系在一起，讓員工體會他們是一個整體，員工直接與消耗品接觸，當個人利益與酒店相連是員工會有意識的減少物資浪費，從而達到節約成本的目的。
（二）精神激勵 精神激勵與物質激勵同等重要，而精神激勵可通過酒店文化激勵來實現，酒店文化能夠充分體現酒店品牌的魅力和價值所在，它不僅可以貫徹在酒店管理制度中，更能體現員工與酒店的共同信念，從而達成酒店的共同愿景。企業文化是酒店的核心競爭力的所在，將酒店文化運用到管理當中去，使其得到員工的認可并愿意為企業努力，從而內化為員工的理念，這酒店員工的影響較深，其作用也是最持久的，這便是員工精神上的動力。 1． 重視酒店文化建設 現有諸多酒店沒有專屬的酒店文化，尤其是低星級酒店，沒有對酒店文化塑造的理念，這就導致酒店缺乏差異化的競爭力。酒店文化的建設如同酒店品牌的建立一樣，酒店沒有了文化就如同于人沒有了靈魂。凱悅的企業文化是：“以人為本，賓客至上”。因此可參照高星酒店，將酒店文化建設這一部分重視起來，讓員工與企業保持同一個奮斗方向，讓員工產生本質上的激勵作用。 2． 將酒店文化貫徹到行為當中 酒店文化絕不僅僅是一句口號，應在酒店文化設立以后，應將其付諸實際。比如：將酒店文化放在酒店的規章制度中，在制度的執行中充分體現酒店文化，作為酒店管理者也應保證規章制度的可實施性，切記不能變成空洞的文字，將酒店文化貫徹到行為中同時也代表著員工對酒店文化的認同，從而積極實施，起到較大的激勵作用。 3． 構建共同愿景 酒店通過文化激勵使酒店全體人員朝著共同方向為之奮斗，不但可以增強員工的使命感、凝聚力，也會極大地激勵員工為酒店發展做出最大的貢獻。香格里拉國際飯店管理集團的愿景是成為亞洲地區飯店集團的龍頭，而他的成功就是靠著共同的愿景和獨特的企業文化而達成的。 （三）管理制度激勵 酒店管理制度包括競爭機制，用人機制，考核、晉升機制等，完善的酒店管理制度可增強員工凝聚力，提高員工歸屬感和忠誠度，激發他們的工作熱情 [16]。 1． 目標設立激勵 首先酒店在設立制度的過程中應讓員工加入討論，讓員工有機會提出可行性目標，這樣有助于酒店管理且能有效推動制度的實施。其次目標設立應遵循實際情況，過高可能會給員工帶來太大壓力，過低又不具有挑戰性，實現自我的提升。最后可使用階段完成法，將大目標分成不同階段要完成的任務，這樣會減少大目標給員工帶來的畏懼，每個階段都有不同的小目標，員工出色完成后會產生極大的成就感。
2． 員工參與管理和授權 優秀的人才渴望擁有施展自我的空間和權利，給予員工一定的自主權，讓其能力得以充分的展現，體會來自管理者的尊重和信賴，對員工的個人發展與晉升起著鋪墊的作用，優秀的員工同樣能夠作為管理者的得力助手在管理方面積極獻策。因此，讓員工參與管理與授權是一個雙贏的策略。 3． 員工職業生涯規劃 基層員工往往由于薪酬水平較低而選擇跳槽，也沒有明確的職業生涯規劃，所以除去物質、精神以外的激勵還可通過為員工制定專屬的職業規劃，來穩定員工，提供完善培訓體系和晉升機制，讓員工能夠看到自身的發展方向，從而為之努力。 4． 酒店信息透明化 酒店信息有時對基層員工采取不透明制度，導致員工與管理者得到的信息是不對稱的，酒店經營動態信息非常有必要讓員工得知，能夠表明企業重視、信任和尊重員工，有助于增強員工的主人翁意識。 5． 部門輪崗激勵 酒店可以實行各部門輪崗制，讓員工體驗不同部門中的不同崗位，熟悉酒店整體的工作內容，酒店中每個部門都是緊密相連的，采取部門輪崗機制有利于培養員工的全局意識，豐富員工的工作內容，激發員工對工作的熱情，同樣也有利于管理者對員工有一個更加全方位的認識。 （四）情感激勵 情感是人的本能需求，人們不能脫離情感而生活。與人交流需要情感，管理同樣需要注入情感，酒店管理者要了解員工的需求，適時給予員工情感上關心和工作上的贊賞能夠在情感上給予員工極大的激勵。 1． 有效溝通 有效溝通無論在平級還是上下級的關系中都起著非常重要的作用，溝通能夠減少員工之間不必要的麻煩甚至化解誤會。在酒店管理過程中作為管理者應主動與員工進行溝通，了解員工每一階段的工作狀態。溝通的方式可通過走動式管理、開門辦公、座談會或與員工共同進餐等方式進行溝通。 2． 認可贊賞 首先，當員工在工作上做出成績時可在公開場合給予表揚，這樣能夠讓員工體會到榮譽感和被尊重感。其次，員工在工作中難免會出一些小錯誤，作為管理者一味的職責不僅會打消員工的熱情也會讓員工深感愧疚，對于初次犯錯的員工應給予適當的寬容，和員工一起分析錯誤的原因和對策，避免再次犯錯[17]。最重要的是在員工出色完成一項工作時，管理者不要吝嗇自己贊賞的話語，多一份認
可也就會給員工帶來多一份的力量。 3． 員工關懷 酒店的員工來自不同的地區甚至不同的國家，作為酒店管理者應心存一份責任去關心員工的生活，讓員工真切的感受到來自酒店這一大集體的溫暖和關懷。當員工情緒低落時，應及時與員工溝通，一方面幫助員工化解煩惱，另一方面勸導員工積極面對工作。www.628tf.com酒店通常都會為員工提供住宿，所以應充分考慮員工的業余生活是否豐富，可為員工建立相應的運動設備，如乒乓球室、圖書借閱室、微機房等，讓員工找到屬于自己的興趣點。酒店內部還可組織員工參與攝影大賽、酒店十佳歌手大賽、運動會等，讓管理者也加入到比賽當中。以上方法能夠很好的激勵員工，使其對酒店產生歸屬感，從而愿意為酒店的發展付出自己的一份力量。
結論 本文以星級酒店作為研究對象，對酒店員工流失原因進行了詳盡的分析，在員工流失理論與激勵理論的指導下，用激勵的視角為酒店提出了相應的管理措施與建議。首先從蒞臨研究入手，給出了員工流失定義的內涵，在對國內外員工離職模型以及所有激勵經典理論的回顧后，找到了分析問題和解決問題的理論依據。然后根據離職原因及理論基礎建立了能夠適用于當前因種種原因流失的員工，并針對員工流失的各項原因給出對應的激勵解決措施，這也是本文的創新所在。 經過大量的理論研究，不但讓自身的理論水平得到提高，而且在理論的過程中找到了人力資源管理中靈活運用激勵機制的方法，為星級酒店的員工管理和自身的發展都提供了廣闊的前景。 |
