摘要:中國傳統“五色觀”主要指中國傳統的五色體系，即黑、紅、青、白、黃。五色中各自代表了不同的含義。五色系統中的紅色是在中國古代繼黑白之后被運用最多的顏色。中國傳統繪畫中也十分重視朱砂色的運用。紅色自古以來都是吉祥、喜慶、辟邪的化身，到現在為止，人們在結婚、本命年還是喜歡佩戴紅色。

    本篇論文將從以下三個方面著手，第一，在現代社會中，人們會更加注重用餐的感受，在對國鳳樓進行空間劃分之前，先對已有的餐廳進行調研、分析，取其精華，去其糟粕，在之前設計師前輩的基礎上，進行再創新，營造出符合消費者心理的餐飲文化。餐二，深入了解中國傳統五色體系的內涵以及其意義，選擇其中的紅色作為整個空間中的主打色調，以其他四色黑、白、黃、青作為空間中的點綴，形成較為明快的色彩空間，營造一個輕松的用餐環境。第三，中國五色在各個空間中的使用、以及配色，使整個空間更加協調、舒適。

關鍵詞：五色；餐飲空間；新中式

目錄

摘要

ABSTRACT

一、 前言-1

（一） 研究背景-1

（二） 國內外研究現狀-1

（三） 研究目的和意義-1

二、 設計理論分析-3

（一） 傳統五色的概念-3

（二） 傳統五色的歷史意義-3

三、 中國傳統五色在國鳳樓中的應用分析-4

（一） 設計說明-4

（二） 室內空間功能分析及流線分析-4

（三） 室內空間設計-5

（四） 陳設設計-6

結論-7

參考文獻-8

致謝-9