摘要:本次設計提出一種與傳統不同的智能廚房監控系統 。它的基礎是單片機系統，通過控制傳感器網絡，達到對廚房溫濕度的測量和顯示，并且對房間里是否有火焰和可燃氣體進行實時的監測。設計借助單片機的靈活、高效、高通用性完成系統的控制，通過紅外接收管、DHT11溫濕度傳感器、MC114可燃氣體傳感器來完成環境信息的檢測采集，在系統完成信息采集之后，經過對信息的分析處理，系統做出相應的補救措施。在本項設計中還包含了對監控系統的殼體設計，殼體的設計需要滿足用戶的使用體驗、監控系統的工作條件以及廚房較為復雜的工作環境。監控系統的軟件方案設計借助Protel99SE以及Keil軟件來完成，監控系統的殼體借助UG軟件繪制。本項研究將單片機在單片機在數字、智能化方面的優充分體現出來。

本次設計的主要研究意義是為創造更好的生活居住環境而做出努力，目前家庭用品的智能化十分明顯，本項研究是智能家居的一次嘗試。

關鍵詞 ：單片機；廚房監控；傳感器；智能家居

目錄

摘要

Abstract

1 緒論-1

1.1課題研究背景及意義-1

1.2智能廚房系統的概述-1

1.3設計思路-2

1.4設計要求-2

1.5系統使用及開發平臺-2

1.5.1 Protel99SE基本介紹-3

1.5.2 Keil的簡介-3

1.6本章小結-3

2系統總體方案及硬件選型設計-4

2.1 智能監控系統總設計方案-4

2.2傳感器的選型設計-5

2.3步進電機的設計-8

2.4 控制器的選型設計-8

2.5 本章小結-13

3 監控系統的電路設計-15

3.1監控電路的溫濕度顯示電路設計-15

3.1.1 DHT11的簡介-15

3.1.2 DHT11的工作原理-15

3.2 監控系統的顯示電路設計-16

3.3監控系統的瓦斯火焰檢測電路設計-17

3.3.1 LM339比較器的簡介-17

3.3.2 檢測電路的工作原理-18

3.4 本章小結-18

4 監控系統的軟件程序設計-20

4.1 監控系統的主程序設計-20

4.2 監控系統的溫濕度顯示程序設計-22

4.3 監控系統的外部中斷程序設計-25

4.4 監控系統的步進電機程序設計-27

4.5 本章小結-27

5 控制器的殼體設計-28

5.1控制器殼體要求-28

5.2控制器殼體預覽圖-28

5.2.1殼體上部預覽圖-28

5.2.1殼體下部拆分圖-29

5.3本章小結-30

結論-31

致謝-32

參考文獻-33

附錄-34