納米ZnO內(nèi)部的微觀結(jié)構(gòu)，特別是缺陷態(tài)、能級(jí)結(jié)構(gòu)和電子態(tài)和其光學(xué)性質(zhì)有密切的關(guān)系，主要反映在由于量子尺寸效應(yīng)、納米微粒小尺寸效應(yīng)、表面效應(yīng)及大量缺陷存在，使得納米微粒...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：14496 上傳日期：2014-06-30

對(duì)于新的物質(zhì)CuAlSi的實(shí)驗(yàn)研究課題組已經(jīng)做了一些研究，但是在理論上對(duì)于它的結(jié)構(gòu)還沒有深入。本文的研究重點(diǎn)就是利用MS（Materials-Studio）軟件對(duì)CuAlSi的結(jié)構(gòu)進(jìn)行模擬研究...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：18284 上傳日期：2014-06-30

為了突破半導(dǎo)體發(fā)展所遭遇的瓶頸問(wèn)題，科學(xué)家們把目光從電子轉(zhuǎn)向了光子，提出了用光子代替電子作為信息載體的設(shè)想。與電子相比，光子具有如下優(yōu)勢(shì)：①光子具有頻率和偏振等多...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：13204 上傳日期：2014-06-27

為了解決信號(hào)的傳輸延遲問(wèn)題，人們?cè)诙喾矫孢M(jìn)行了嘗試。在集成電路制造技術(shù)方面不斷采用新材料取代傳統(tǒng)材料。一方面，可通過(guò)采用低介電常數(shù)（low–k）的層間介質(zhì)（interlevel diel...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：17934 上傳日期：2014-06-27

從結(jié)構(gòu)上看，一維光子晶體就是一個(gè)多層膜系。它是一種具有周期性結(jié)構(gòu)的復(fù)合新型材料，雖然從結(jié)構(gòu)上看，這種多層膜系和傳統(tǒng)的光學(xué)膜系沒有什么區(qū)別，但從本質(zhì)上看，這卻是兩個(gè)...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：6660 上傳日期：2014-06-27

近些年，藍(lán)綠光發(fā)光管、激光器及其相關(guān)器件以其潛在的巨大市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值成為研究的熱點(diǎn)，其中以GaN 系的材料的研究最為顯著。 目前，GaN藍(lán)綠光 LED 已實(shí)現(xiàn)商品化。1997 年，Nichia 公司...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11875 上傳日期：2014-06-27

光子晶體作為一種新型的光學(xué)材料，有著不可估量的潛在應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展前景，在光通信等諸多領(lǐng)域都有望取得驚人突破。自從光子晶體概念的提出，就引起了全世界科學(xué)家的廣泛關(guān)注...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：12964 上傳日期：2014-06-27

近年來(lái)，稀土摻雜錳氧化物中的磁性和傳輸特性引起人們的廣泛關(guān)注。這一方面是由于其包含著豐富的電子結(jié)構(gòu)和磁結(jié)構(gòu)，另一方面是由于龐磁電阻(CMR)效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)，使之在信息存儲(chǔ)、磁...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：9244 上傳日期：2014-06-27

在光學(xué)中，單模光纖中皮秒光脈沖的傳輸（不包括光纖損失），可以用典型的非線性薛定諤方程來(lái)描述；對(duì)于水波，非線性薛定諤方程描述了調(diào)制非線性波組包絡(luò)的演化。將非線性薛定...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：7154 上傳日期：2014-06-27

本文研究主要是利用第一性原理計(jì)算軟件MS Castep對(duì)氮化銦及其p型摻雜的性質(zhì)進(jìn)行初步的模擬研究，具體來(lái)說(shuō)是基于總能量的概念來(lái)對(duì)晶格結(jié)構(gòu)進(jìn)行幾何優(yōu)化，找到最穩(wěn)定的相，并討論摻...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：20221 上傳日期：2014-06-27

由于量子點(diǎn)的尺寸在介觀范圍內(nèi)，所以量子力學(xué)在其中起到關(guān)鍵性作用，一些經(jīng)典物理理論難以解釋的量子現(xiàn)象都出現(xiàn)在量子點(diǎn)系統(tǒng)中，如共振遂穿效應(yīng)，庫(kù)侖阻塞效應(yīng)，Kondo效應(yīng)還有...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11329 上傳日期：2014-06-27

隨著光纖通訊技術(shù)的不斷發(fā)展，由LiNbO3晶體制作的光電調(diào)制器[5-8]具有譜工作范圍寬、驅(qū)動(dòng)電壓低、損耗小、消光比高、頻率可調(diào)、穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)，其應(yīng)用越來(lái)越廣泛，其物理基礎(chǔ)就是...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：8718 上傳日期：2014-06-27

隨著對(duì)雞腿菇功能性成分的構(gòu)效關(guān)系研究的進(jìn)一步深入，其在食品、醫(yī)藥、保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值將逐步顯現(xiàn)，雞腿菇深入開發(fā)和綜合利用將具有廣闊的市場(chǎng)前景和重...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11729 上傳日期：2014-06-17

速溶茶是以茶鮮葉或干茶為原料，經(jīng)浸提、抽濾、濃縮、干燥等工藝操作流程而成的一種小顆粒狀或粉末狀的固體茶飲料，其具有沖水即可溶，茶味濃淡易于調(diào)節(jié)控制，沒有茶渣等特點(diǎn)...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：17099 上傳日期：2014-06-17

國(guó)內(nèi)外近年來(lái)，對(duì)具有降糖作用的植物多糖的研究進(jìn)展迅速，多糖類成分不僅是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，而且具有許多的作用：降血糖、抗病毒、抗凝血等。從純天然植物中尋找安全...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：9815 上傳日期：2014-06-17

大量研究表明，鼠曲草對(duì)很多微生物（包括革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌和真菌）都具有較強(qiáng)的抑制作用。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，鼠曲草對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏桿菌、枯草桿菌等細(xì)菌的...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11338 上傳日期：2014-06-17

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外，降低血壓。當(dāng)人體攝入過(guò)多鈉鹽時(shí)，吃些蘋果有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中還含有磷和鐵等微量元素，易被腸壁吸收...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：12249 上傳日期：2014-06-17

由于玫瑰除了具有多種醫(yī)療保健功效，還兼具“摘花愈多, 開花次數(shù)愈多” 等生物學(xué)優(yōu)勢(shì), 這就更增加了開發(fā)利用潛力。因此，應(yīng)逐步培育、推廣優(yōu)良品種，建成植物資源基地，提升玫瑰...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：19791 上傳日期：2014-06-17

到目前為止，全世界的學(xué)者們對(duì)于益生菌的定義存在著很多爭(zhēng)議，但是作為益生菌的菌株必須具備以下條件：(l) 對(duì)宿主產(chǎn)生有益作用。(2) 無(wú)毒性和致病作用。(3) 能在動(dòng)物腸粘膜和動(dòng)物...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11780 上傳日期：2014-06-17

目前，在我國(guó)市場(chǎng)上銷售的多數(shù)為鮮香腸，這種產(chǎn)品的保質(zhì)期短，易走油透油，甚至腐敗生霉。而發(fā)酵香腸是發(fā)酵肉制品中產(chǎn)量最大的一類食品，是今后肉制品發(fā)展的一個(gè)主要方向。所...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：11914 上傳日期：2014-06-17

乳酸菌具有降解亞硝酸鹽的特性，利用它來(lái)解亞硝酸鹽具安全可靠，又反應(yīng)溫和，且乳酸菌大多為益生菌，通過(guò)優(yōu)化篩選出具有高效降解亞硝酸鹽特性的優(yōu)良乳酸菌株將其運(yùn)用到實(shí)踐中...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：10971 上傳日期：2014-06-17

據(jù)測(cè)定，綠蘆筍中氨基酸含量想當(dāng)高，是其他蔬菜的1.27倍。其中，精氨酸與賴氨酸的含量分別為653mg / 100g、754mg / 100g 干質(zhì)量，其中精氨酸與賴氨酸質(zhì)量比為1.15∶1 （接近1∶1）。精氨酸...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：13201 上傳日期：2014-06-17

香菇的抗感染作用機(jī)理可能是香菇多糖分子表面與病原體表面發(fā)生粘附作用，降低病原體與正常細(xì)胞表面糖分子的結(jié)合程度，從而使其感染途徑阻斷。Yoshid等[5]研究了硫酸化香菇多糖對(duì)...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：18919 上傳日期：2014-06-17

紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：13458 上傳日期：2014-06-17

酸奶是當(dāng)今乳制品研究開發(fā)的一個(gè)主流。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的需求已由安全、衛(wèi)生上升到營(yíng)養(yǎng)保健方面，由于酸奶本身特有的保健功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其廣受人們的重視...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：12790 上傳日期：2014-06-17

桂花中含有豐富的微量元素，例如鉀、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、鈷等。其中鈣、鎂、鐵、鈷的含量比普通的葉菜類高很多，比如所含鐵的含量是大白菜中鐵含量的20倍左右，鈷的含量是葉菜...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：18304 上傳日期：2014-06-17

谷朊粉是生產(chǎn)擠壓組織化植物蛋白產(chǎn)品的主要原輔料，可以顯著提高組織化產(chǎn)品的組織化度和纖維化程度[2]。是由多種氨基酸組成，含有人體必須的十五種氨基酸，蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%-...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：12569 上傳日期：2014-06-17

對(duì)蘆筍皮營(yíng)養(yǎng)成分的分析測(cè)定表明它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且我們通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，蘆筍皮具有明顯的降血脂和抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，這可能與蘆筍皮中含有豐富的膳食纖維和黃酮類...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：12798 上傳日期：2014-06-17

蜂蜜含有最多的維生素是B族維生素，每100g蜂蜜含B族維生素300-400μg，目前蜂蜜中已知的維生素有：硫胺素，核黃素，抗壞血酸等多種維生素，可以補(bǔ)充人體所需要的多種維生素。蜂蜜中...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：13663 上傳日期：2014-06-17

從嚴(yán)格意義上講，發(fā)酵香腸傳入我們的國(guó)家和生活只是極少數(shù)。我國(guó)傳統(tǒng)意義上的香腸在整個(gè)加工過(guò)程中，因?yàn)闆]有發(fā)生在糖類物質(zhì)基礎(chǔ)上，乳酸菌進(jìn)行生物發(fā)酵過(guò)程而生成乳酸，所以...

資料包含：完整論文 所需金幣：1000 資料字?jǐn)?shù)：9572 上傳日期：2014-06-17