-
[科學(xué)與工程]
茶多酚對(duì)鴨肉香腸抗氧化作用的研究.doc
茶多酚主要作為天然食品抗氧化劑用于油脂和含油食品的抗氧化。但隨著先進(jìn)設(shè)備的問(wèn)世,茶多酚在生物醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生保健、食品工業(yè)、日用化工、環(huán)保等領(lǐng)域都有用武之地,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):10735 上傳日期:2014-06-17 -
[科學(xué)與工程]
白靈菇和雞腿菇多酚氧化酶的特性研究.doc
白靈菇富含的真菌多糖,有著很高的利用價(jià)值。甘勇等對(duì)白靈菇多糖的免疫活性研究表明白靈菇多糖能夠顯著提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)現(xiàn)白靈菇多糖具有增強(qiáng)免疫力的...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):10006 上傳日期:2014-06-17 -
[科學(xué)與工程]
紫薯面包的研制_食品科學(xué)與工程.rar
經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,肥胖會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪蓄積,減少脂肪細(xì)胞釋放激素,這種激素不但能抑制血管硬化,而且可促進(jìn)人體消耗脂肪和糖。因此,專家建議多吃紫薯能抑制代謝綜合癥,對(duì)心臟...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13850 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
紫羅蘭復(fù)合保健飲料的研制.rar
近年來(lái),以花作為原料泡茶已經(jīng)深得人們的喜愛(ài),如桂花、茉莉花等,紫羅蘭也不例外,沖泡后的紫羅蘭呈淡藍(lán)紫色,鮮活的顏色充滿著陽(yáng)光與自然對(duì)話的氣息,能舒緩人的情緒,香甜...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):17516 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
再造型紫薯脆片的工藝研究_食品科學(xué)與工程.rar
近年來(lái),我國(guó)先后引進(jìn)了美國(guó)黑薯、日本川山紫等黑紫色甘薯新品種,同時(shí)國(guó)內(nèi)各農(nóng)業(yè)科學(xué)院也在選育新品種[4]。目前市場(chǎng)出現(xiàn)的品種有國(guó)內(nèi)雜交培育的,也有從國(guó)外引進(jìn)的。我國(guó)目前...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14701 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
銀杏內(nèi)酯的高速逆流色譜分離研究.rar
銀杏內(nèi)酯能同時(shí)促進(jìn)大腦和身體肢體的循環(huán)。銀杏內(nèi)酯的一個(gè)主要保健功能就是抑制一種稱為血小板活化因子(PAF)的物質(zhì),PAF是一種從細(xì)胞中釋放的介質(zhì),其會(huì)導(dǎo)致血小板聚集[5]。高...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14222 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
銀杏黃酮的高速逆流色譜分離研究.rar
銀杏黃酮苷在動(dòng)脈粥樣硬化和人類巨細(xì)胞病毒(human cytomegalovirus,HCMV)感染中有保護(hù)作用。銀杏黃酮苷可抑制HCMV感染HUVEC304細(xì)胞增生和NO分泌量的降低,具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):18184 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
淘汰蛋鴨超聲波嫩化過(guò)程中結(jié)締組織、纖維組織的變化研究.rar
隨著更加深入的研究,人們希望了解肉類的嫩化機(jī)制,這就需用生化指標(biāo)分析法及組織學(xué)分析法。生化指標(biāo)分析法的目的是研究嫩化方法對(duì)肉類嫩化效果的影響。目前常用的生化指標(biāo)主...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):11994 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
山藥黑米花生復(fù)合飲料的研制_食品科學(xué)與工程.rar
山藥養(yǎng)生、健身、藥食皆可。作為傳統(tǒng)補(bǔ)益中藥,含有多種藥用成分,如消化素、皂苷、和山藥素等。健脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)肺、益腎、止瀉、利濕,對(duì)多種病癥都有防治作用。山藥中大量的...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):11688 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
茉莉花復(fù)合保健飲料的研制_食品科學(xué)與工程.rar
根據(jù)有關(guān)資料,茉莉花化學(xué)成分復(fù)雜。現(xiàn)在已有的較完善的分析方法,能夠分離鑒定出約100種組分,資料稱鑒定了9種化合物在茉莉花花蕾中,大概30多種揮發(fā)油成分在茉莉花的根中檢測(cè)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13826 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
蘆薈枸杞花生復(fù)合飲料的研制_食品科學(xué)與工程.rar
蘆薈多糖的免疫復(fù)活作用可提高機(jī)體的抗病能力,各種慢性病如痛風(fēng)、高血壓、哮喘、癌癥等,在治療過(guò)程中配合使用蘆薈可增強(qiáng)療效,加速機(jī)體的康復(fù)。其作用機(jī)理主要表現(xiàn)在酶抑制...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13320 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
白靈菇蘆薈復(fù)合保健飲料的研制_食品科學(xué)與工程.rar
白靈菇富含的真菌多糖,有著很高的利用價(jià)值。據(jù)李淑芬等[5]首次對(duì)白靈菇多糖的免疫活性研究,結(jié)果表明白靈菇多糖能夠顯著提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力。又通過(guò)趙祁[6]對(duì)白靈...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):9710 上傳日期:2014-06-16 -
[科學(xué)與工程]
中學(xué)信息技術(shù)課程教學(xué)評(píng)價(jià)的研究.doc
信息技術(shù)課程兼有學(xué)科課程、綜合課程和活動(dòng)課程的特點(diǎn),其自身學(xué)科特點(diǎn)加之傳統(tǒng)學(xué)科固有的評(píng)價(jià)方式,使得中學(xué)信息技術(shù)課程的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和傳統(tǒng)學(xué)科的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)一樣,重視總結(jié)性評(píng)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14351 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
中小學(xué)信息技術(shù)課堂教學(xué)有效性研究.doc
課堂教學(xué)的有效性是在實(shí)現(xiàn)基本教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,追求更大的教學(xué)效率與教學(xué)效益,這種追求是完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)意識(shí)和自我教育能力,為學(xué)生的可持...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):15028 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
新課程理念下中學(xué)信息技術(shù)教學(xué)策略研究.doc
通過(guò)這次教學(xué)策略的研究,發(fā)現(xiàn)了我們實(shí)際信息技術(shù)教學(xué)中存在的諸多問(wèn)題,通過(guò)各種研究與分析,得出一系列有效的教學(xué)策略。在研究過(guò)程中,筆者通過(guò)訪談,問(wèn)卷調(diào)查,案例分析等...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):16074 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)研究.doc
研究意義:促進(jìn)學(xué)生,尤其是中學(xué)生學(xué)習(xí)能力發(fā)展,提高學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率;有利于完善網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生的學(xué)習(xí)策略;本研究同時(shí)豐富和發(fā)展培養(yǎng)學(xué)生能力的學(xué)習(xí)理論,加強(qiáng)了推進(jìn)新課標(biāo)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13578 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下探究式教學(xué)模式的應(yīng)用研究.doc
為了推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué),我們應(yīng)加強(qiáng)防范,嚴(yán)格管理,創(chuàng)造良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。一方面,各高校應(yīng)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu),選拔一批懂計(jì)算機(jī)且有較高政治思想水平的專業(yè)技術(shù)人員,一旦發(fā)現(xiàn)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):27134 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
基于RTSP實(shí)現(xiàn)流媒體文件下載.doc
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展、3G時(shí)代的到來(lái)、RTSP協(xié)議和流媒體的普及,手機(jī)智能化成為當(dāng)今世界的主流。在智能手機(jī)手戶越來(lái)越多,用戶對(duì)移動(dòng)流媒體的體驗(yàn)日益增多,要求越來(lái)越高的...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):11389 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
多線程下載器的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).doc
本設(shè)計(jì)將選用Java 語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)。首先,Java語(yǔ)言的一個(gè)很有用的特性,就是對(duì)多線程的支持。多線程的出現(xiàn)不僅僅是技術(shù)的進(jìn)步,更是對(duì)編程方式的一個(gè)挑戰(zhàn)。在面對(duì)大型復(fù)雜的問(wèn)題時(shí),...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):21061 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
電子商務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)及安全管理技術(shù).doc
本論文在通過(guò)對(duì)電子商務(wù)存在的優(yōu)越性與不足進(jìn)行分析,由此來(lái)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的電子商務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)提出一些解決辦法,保證其安全管理技術(shù)得以實(shí)施。意義:電子商務(wù)是利用電子手段進(jìn)行...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):18827 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
Google地圖在手機(jī)中的應(yīng)用.doc
本文主要描述在android系統(tǒng)下的智能手機(jī)應(yīng)用,基于google map的GPS在線軌跡定位系統(tǒng)的軟件需求,目的是為了清晰地描述用戶使用本軟件必須要完成的任務(wù)和定義開(kāi)發(fā)人員必須實(shí)現(xiàn)的軟件功...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):10389 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
ARM平臺(tái)UCOS+FatFS移植研究與實(shí)現(xiàn).doc
本文采用實(shí)時(shí)操作系統(tǒng)μC/OS-II,實(shí)時(shí)操作系統(tǒng) (RTOS-Real Time Operation System)是嵌入式系統(tǒng)目前比較重要的組成部分。根據(jù)操作系統(tǒng)的工作特性,實(shí)時(shí)是指物理進(jìn)程的真實(shí)時(shí)間。實(shí)時(shí)操作系統(tǒng)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):26261 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
ARM平臺(tái)UCOS+EFSL移植研究與實(shí)現(xiàn).doc
本次設(shè)計(jì)選飛凌2440處理器芯片作為移植方案的硬件平臺(tái)。飛凌2440集成了處理器、內(nèi)存管理單元(MMU)NAND Flash控制器等。本設(shè)計(jì)用GNU ARM Linux工具鏈交叉編譯實(shí)現(xiàn)UCOS操作系統(tǒng)及EFSL文件系...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14823 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
Android3G手機(jī)天氣預(yù)報(bào)系統(tǒng).doc
Android 系統(tǒng)是Google 公司開(kāi)發(fā)的一個(gè)開(kāi)源手機(jī)操作系統(tǒng),它包括了用戶界面、操作系統(tǒng)和應(yīng)用程序,即智能手機(jī)工作所需的全部應(yīng)用軟件。Android 的最大特點(diǎn)是它的開(kāi)放性體系架構(gòu),不僅具...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):12757 上傳日期:2014-04-04 -
[科學(xué)與工程]
原油計(jì)量系統(tǒng)設(shè)計(jì)_測(cè)控專業(yè).doc
本設(shè)計(jì)主要任務(wù)是將液位計(jì)測(cè)量到的儲(chǔ)油罐內(nèi)液位高度信號(hào)經(jīng)安全隔離、采樣、量化編碼后送至單片機(jī),單片機(jī)依據(jù)儲(chǔ)油罐體積數(shù)據(jù)模型公式,計(jì)算出原油的體積、重量,然后存儲(chǔ)、顯...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14194 上傳日期:2014-01-20 -
[科學(xué)與工程]
室內(nèi)空氣濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)_測(cè)控專業(yè).doc
本次設(shè)計(jì)的要求就是利用單片機(jī)和超聲波加濕器對(duì)濕度控制,通過(guò)使用STC12C5A16AD單片機(jī)作為主控芯片,AM1001濕度傳感器模塊檢測(cè)濕度數(shù)據(jù),12864液晶顯示屏模塊顯示空氣濕度,超聲波加濕...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):17543 上傳日期:2014-01-20 -
[科學(xué)與工程]
人工智能在圖像分割中的應(yīng)用_測(cè)控專業(yè).doc
本課題研究的是人工智能算法在圖像分割中的應(yīng)用。人工智能是近些年來(lái)興起一門學(xué)科,在各個(gè)行業(yè)、領(lǐng)域都有著十分重要的作用。比如:在智能機(jī)器、智能控制、人工生命、圖像處理...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13323 上傳日期:2014-01-20 -
[科學(xué)與工程]
汽車輔助安全多功能控制器設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)_測(cè)控專業(yè).doc
本課題設(shè)計(jì)了基于STC12C5410AD單片機(jī)控制技術(shù)的行車輔助安全控制器,設(shè)計(jì)融合了高精度超聲波測(cè)距、GSM短信防盜、酒精自測(cè)及語(yǔ)音報(bào)警等常見(jiàn)功能與技術(shù),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)汽車輔助安全控制...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):18159 上傳日期:2014-01-20 -
[科學(xué)與工程]
汽車車牌字符檢測(cè)和定位研究_測(cè)控專業(yè).doc
本文采用了一種由數(shù)學(xué)形態(tài)學(xué)和投影算法相結(jié)合的車牌定位方法,定位過(guò)程由以下幾個(gè)步驟實(shí)現(xiàn):首先,是對(duì)車牌的預(yù)處理,它包括車牌的灰度化,圖像去噪等;采后采用數(shù)學(xué)形態(tài)學(xué)算...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):13392 上傳日期:2014-01-20 -
[科學(xué)與工程]
平面空間聲音定位系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)_測(cè)控專業(yè).doc
本設(shè)計(jì)是以駐極體(聲音傳感器)為傳感器,自主設(shè)計(jì)制作的平面聲音定位系統(tǒng)。在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,最主要的問(wèn)題是如何將準(zhǔn)確的時(shí)延信號(hào)采集進(jìn)入微控制器。因?yàn)槁曇粜盘?hào)是以振動(dòng)...
資料包含:完整論文 所需金幣:1000 資料字?jǐn)?shù):14481 上傳日期:2014-01-20