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摘要:香格里拉酒店集團總部設在香港,如今已成為亞洲區(qū)最大的豪華酒店集團,并且被視為世界最佳的酒店管理集團之一。40年來集團飛速發(fā)展,目前已有飯店和度假村遍布亞洲各主要城市和旅游勝地,以及部分歐洲、澳洲和北美洲國家,每家酒店都兼容了東西方文化的特質,更反映出濃郁的地方特色。香格里拉酒店集團的經營策略,對促進中國本土酒店行業(yè)發(fā)展有一定的啟示。 本文首先介紹了香格里拉酒店集團的發(fā)展情況、擁有的品牌種類、在華市場分布以及經營理念;然后分析了香格里拉酒店集團的經營策略,如全方位擴張與多元化發(fā)展、標準化管理與個性化服務、視員工為重要資產、注重社會責任、構建立體式營銷體系;最后,分析研究香格里拉酒店集團經營策略對我國酒店發(fā)展的啟示。
關鍵字:香格里拉酒店集團;經營狀況;經營策略;啟示
目錄 摘要 Abstract 1 香格里拉酒店集團概述-1 1.1集團的創(chuàng)立與發(fā)展-1 1.2 集團的品牌種類-1 1.2.1 香格里拉酒店-2 1.2.2 香格里拉度假酒店-2 1.2.3 盛貿飯店-2 1.2.4 嘉里大酒店-3 1.2.5 今旅Hotel Jen酒店-3 1.3 集團在華市場分布-4 1.4 集團的經營理念-5 1.4.1 核心價值-5 1.4.2 前景目標-6 1.4.3 使命宣言-6 2 香格里拉酒店集團的經營策略-7 2.1 全方位擴張與多元化發(fā)展-7 2.2 標準化管理與個性化服務-8 2.3 視員工為重要資產-9 2.4 注重社會責任-9 2.5 構建立體式營銷體系-10 3香格里拉酒店集團經營策略的啟示-11 3.1 構建先進的管理理念-11 3.1.1 可持續(xù)發(fā)展理念-11 3.1.2 關系管理理念-11 3.2加強品牌建設-12 3.3 提高技術水平-12 3.4 重視人力資源的開發(fā)-13 3.4.1 招聘合適人才-13 3.4.2 強化績效管理,建立良好的薪酬福利制度-13 3.4.3 加強培訓,提高員工素質-13 3.4.4 樹立“以人為本”理念-13 3.5 注重發(fā)展品牌文化-14 參 考 文 獻-15 致 謝-16 |