摘要：隨著世界經濟的快速發展和現代科學技術的進步，冷鏈物流作為國民經濟中一個新興的產業正在迅速發展。同時國家也出臺一系列扶助政策（如《農產品冷鏈物流規劃》）對冷鏈物流發展也起到一定的促進作用。而且冷鏈物流服務對象主要是初級農產品、冷凍的加工食品和一些需低溫保存的特殊藥品等，這些貨物的質量安全將均直接關系到人民的生命安全和身體健康。冷鏈對于保障人們需求的重要意義非常明顯。而對于冷鏈物流企業來講，大力發展冷鏈物流，有利于減少貨物從生產到消費整個流通環節中出現的損失。

本文以國內外冷鏈物流的研究現狀為背景，并以榮慶集團冷鏈物流發展為出發點，揭示、分析并解決其技術及設備、從業人員及內部資源利用優化不完善等問題。針對這些問題，本文提出有利于榮慶集團冷鏈物流發展的策略。

本文針對對榮慶集團冷鏈物流發展具有較強的指導作用，對其他類似的冷鏈公司也具有一定的參考價值。

關鍵詞 冷鏈物流；冷鏈技術；冷鏈設備

目錄

摘要

Abstract

1 緒論-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究的目的與意義-1

1.3 研究的內容與方法-2

1.4 論文框架-4

2 冷鏈物流發展研究綜述-5

2.1 國內冷鏈物流發展研究綜述-5

2.2 國外冷鏈物流發展研究綜述-5

2.3 國內外冷鏈物流發展研究評價-6

2.4 冷鏈物流的概念-6

2.4.1 冷鏈物流的定義-6

2.4.2 冷鏈物流的適用范圍-6

2.4.3 冷鏈物流的構成-7

2.4.4 冷鏈物流的意義-8

2.4.5 國內冷鏈物流存在的主要形式-8

3 榮慶集團冷鏈物流現狀及問題分析-9

3.1 榮慶公司簡介-9

3.2 榮慶冷鏈物流發展現狀-9

3.2.1 榮慶冷鏈發展現狀簡介-9

3.2.1 榮慶集團冷鏈物流簡單SWOT分析-10

3.3 榮慶冷鏈物流存在的問題分析-11

3.3.1 榮慶集團冷鏈物流的冷鏈物流裝備與技術問題-11

3.3.2 榮慶冷鏈物流從業人員問題-12

3.3.3 榮慶冷鏈物流的內部資源利用問題-12

4 榮慶集團冷鏈物流問題的對策研究-14

4.1 榮慶冷鏈物流設備提升與技術優化-14

4.1.1 冷鏈物流設備提升-14

4.1.2 物流技術應用優化-14

4.2 榮慶冷鏈從業人員業務素質及管理優化-15

4.2.1 制定員工培訓系統模型-16

4.2.2 加強員工素質，提高冷鏈物流服務質量-16

4.3 基于約束理論的榮慶冷鏈物流內部資源利用優化-17

結論-20

致謝-21

參考文獻-22