摘要:食物過敏是現代社會生活中對人們的健康影響程度程度日趨加重的一個隱患，其中3-6歲的幼兒患有食物過敏的可能性遠高于成人。由于幼兒的免疫系統發育還未成熟，同時幼兒的胃腸道功能發育也未完善，因此幼兒是食物過敏的主要人群，嚴重的過敏反應甚至會引發幼兒的生命受到威脅。但是幼兒食物過敏癥狀多樣，引起的反應狀況也不盡相同。筆者選取中班幼兒的食物過敏現狀作為分析內容，通過問卷調查法和訪談法來獲得相關的信息作為研究的材料，再結合一些資料文獻對幼兒食物過敏現狀的相關情況做出分析，針對幼兒食物過敏的現狀，提出防止幼兒食物過敏的一些具體措施以及對于如何照顧食物過敏患兒這一問題提供一些建議。

核心概念：

食物過敏；幼兒；現狀；措施；建議

目錄

摘要

ABSTRACT

一、前言1

（一） 研究目的及意義1

（二）研究方法1

二、食物過敏及其嚴重性1

（一） 食物過敏的概念2

（二）防止幼兒食物過敏的必要性2

三、中班幼兒食物過敏現狀分析3

（一）引起幼兒食物過敏的原因分析3

（二）幼兒食物過敏的癥狀分析4       

四、防止中班幼兒食物過敏的具體措施5

（一）家庭措施5

（二）幼兒園措施6

五、幼兒食物過敏的注意事項及治療方法7

（一）幼兒食物過敏的注意事項7

（二）幼兒食物過敏的治療方法7

結論7

參考文獻8

文獻綜述9

附錄